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远离烧烤 珍爱生命

  烧烤是很多人都非常喜欢吃的一种食物,不管是烤肉还是烤蔬菜,都受到大家的欢迎。甚至还有些人经常会连续好几天都吃烧烤类食物,这种饮食方式势必会影响人体健康,严重的话还有可能会诱发各种疾病。而且很多街边烧烤几乎没有卫生保证,如果经常食用的话还有可能会“病从口入”,更加不利于人体健康。

远离烧烤 珍爱生命

  1.癌症

  专家提醒,食物在烧烤的过程中会产生大量的致癌物,如果长时间食用的话势必会有致癌的危险。有大量的研究发现,相较于一些不经常吃烧烤的人群而言,经常吃的人群患癌的几率要高出几倍甚至是十几倍。尤其是一些付含有蛋白质的食物,在烧烤加热过程中会产生一种名为三四苯并芘的致癌物,如果长时间食用的话势必会致癌。

  而且经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,还会导致致癌物质在体内逐渐的堆积,从而有诱发胃癌、肠癌的危险。为了自己的身体健康,我们应该尽量远离各种烧烤食品。

远离烧烤 珍爱生命

  2.体制平衡

  长时间吃各种烧烤类食物,还极有可能会影响体质平衡,并且这部分人群在平时生活中很容易出现有上火、肺热等症状。这是由于经过烧烤后,食物的性质都会偏向燥热,再加上很多人在烧烤的时候都喜欢加上孜然、胡椒、辣椒等调味品,这个时候会让食物更加偏于热性以及辛辣刺激性,如果长时间食用这些食物的话就会导致上火。

  而且这些食物还会大大的刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,从而损伤消化道黏膜。也就是说,经常吃这些食物会影响体质的平衡,从而进一步危害人体健康。


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  3.中毒

  专家提醒,长时间吃这类烧烤食品,还会有食物中毒的危险。尤其是一些街边小摊的各种烧烤食品,除了卫生没有保障之外,烧烤的食物同样没有质量保证,甚至一些已经腐败或者是过期的食物仍然拿出来出售,人体食用后就很有可能会引起食物中毒的情况。而很多低劣的肉之所以能吃起来竟口感细嫩,检查后发现是过量添加了“嫩肉粉”的关系。

  通常情况下嫩肉粉一般都含有亚盐,如果过多食用就容易引起亚盐中毒。因此专家提醒,烧烤类食物应该尽量少吃,就算要辞也应该去正规的场所。


远离烧烤 珍爱生命

  4.空气污染

  烧烤的同时会有大量的烟雾产生,其中包含有打两份的致癌物质,而烧制过程中产生的烟气也造成了空气污染。并且在这些烟气中同样含有强致癌物,这种致癌物可通过皮肤、呼吸道、消化道等途经进入人体,因此而诱发肝癌、白血病等肿大疾病。

  这些都是烧烤食物带给我们的各种危害以及健康隐患,专家特别提醒,远离烧烤珍爱生命。而且烧烤类食物中还含有大量的油脂,过量食用会引起肥胖。

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