胃炎吃什么好 卷心菜煮汤缓解胃炎病痛

　　胃炎吃什么好，对于患有胃部疾病的朋友，平日在饮食上一定要注意。少不小心就会让胃病发作，痛苦不堪。下面我们就来介绍一款汤品，让胃炎患者可以吃的很舒心，对于病情也大大有利。

　　卷心菜汤：预防胃炎

　　日本人对于卷心菜的药效非常了解，其健胃效果非常出众，故此其常被作为肠胃药的成分。研究发现，卷心菜的健胃功效是它所含的维生素U在起作用。维生素U能有效促进胃黏膜分泌出胃液，保护胃壁以免受到刺激。

　　卷心菜生吃可以让其的营养最大化，那些胃不好的朋友，可以用卷心菜做汤。卷心菜煮汤的过程中，八成的有效成分会溶入到汤中，喝下营养丰富的菜汤能摄取大量维生素U。

　　卷心菜的做清汤的味道并不十分理想，其更适合做酱汤或炖菜。

　　食疗营养：一日一顿汤 胜似开药方

　　山药可促消化增强胃动力

　　山药是我们常见的食材，经常被我们用来滋补强身，健胃整肠，缓解寒症。山药当中富含有消化酶，这些酶能够促进糖、蛋白质代谢，可以有效加快体内废弃物的排出。

　　山药的食用方法很多，可以切片炒食，也可切块煨汤吃。山药粥吃起来口感非常好。不过需要注意的是，山药加热之后，消化酶的功效就会大打折扣，所以，日本人常将山药晾干后做成粉末保存起来，以便于随时食用。

　　除此之外，山药中含有的黏蛋白是一种多糖蛋白的混合物，可以有效的防止脂肪在心血管上的沉积，防止动脉粥样硬化的过早发生，使人体的血管富有弹性。中老年人的特别适合食用。

　　患有胃炎的朋友最机会的就是吃饭狼吞虎咽，吃下的食物没有充分咀嚼，会给增加负担。所以胃炎患者吃饭一定要斯文一点，要细嚼慢咽。