- 美食DIY 肉软汁浓的黑椒牛柳烹饪法 位于牛脊椎两侧的前腰脊肉运动量较少,其肉质较嫩,肉的纤维较粗,大理石纹油花分布均匀,所以此部位适合以煎、烤牛排方式烹调。特点:肉软汁浓烹制材料(二人份)材料:牛...[全文]
- 美食DIY 教你用豆浆做美食 豆类及其制品的营养价值自然不用多说,在炎炎夏日,对吃些豆制品是很有好处的。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。大部分人把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食...[全文]
- 怀孕美食DIY 酥炸甜核桃 主料:核桃肉400克、盐、砂糖少许、白芝麻2汤匙辅料:清水半杯 制法: 1. 核桃肉放入水中煮3分钟盛起。滴干水份2. 白芝麻洗净,滴干水份,炒香了。 3. 烧...[全文]
- 美食DIY 美味巧克力拿铁奶昔 摘要:唯一需要注意的只有,所有的原料都需要经过冷藏。并在从雪柜取出后的第一时间使用。将所有原料一起倒入搅拌器中,搅拌至冰块彻底消失。最后将浓稠的咖啡奶昔倒入冰镇...[全文]
- 美食DIY 让你舍不得的奶油巧克力冰沙 摘要:用微波炉溶化巧克力简单方便,如果在巧克力里加点鲜牛奶再放微波炉里溶化,巧克力里会有一股很自然的奶香,算是家庭自制的牛奶巧克力了。40克的巧克力放1茶匙鲜奶...[全文]
- 美食DIY 亲手磨出美味豆浆 现在生活在都市中的人,很多人都没有时间做饭吃。出外就餐成为了他们的首选。好不容易等到放假了,你总算有机会在家里一展厨艺,平时拿手却没有时间做的菜,现在一次性统统...[全文]
- 美食DIY--干贝虾球 摘要:用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;主料:鲜虾辅料:水发干贝、香菇、火腿调料:蚝油、高汤、盐、...[全文]
- 美食DIY--酥皮香椿 摘要:坐锅点火放油,油5—6成热时,将香椿逐个粘上糊,放入锅内炸至金黄色捞出装盘,食用时可蘸着花椒盐。主料:香椿辅料:鸡蛋、面粉调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、...[全文]
- 美食DIY--豌豆薄荷汤 摘要:把汤倒入搅拌器中,加入切好的薄荷,把汤料搅拌均匀柔和。重新倒入锅中,根据口味调味,热透。吃时,汤上可以放勺新鲜奶酪,多放些新磨的黑胡椒粉。原料:50克黄油...[全文]
- 美食DIY 自制苹果酱 摘要:注意自制果酱贮存时要冷藏,且要尽早吃完。材料:苹果200克(最好选微微发酸的苹果,如果苹果没有酸味,可挤一些柠檬汁增酸)、砂糖60-100克、淡盐水适量。...[全文]