秋冬补肺：蛹虫草的药品与食品双重价值

一、秋冬咳喘频发，肺肾健康早关注

秋风日紧，冬意悄临，北国天地间寒意已层层浸透。对于慢性支气管炎患者与体质偏弱的人群，这样的季节转换，往往意味着一场无声的健康拉锯——清晨醒来时的频繁咳嗽、反复咯痰、气短喘促，以及日渐明显的畏寒、四肢不温，正悄然成为他们日常的负担。

中医认为，秋冬时节阳气内收，人体的“肺”与“肾”最易受扰。肺气虚弱则咳嗽、自汗、易感冒;肾阳不足则身寒肢冷、腰膝酸软、神疲乏力。这一切都指向同一个核心：补肺益肾，固本培元。

二、虫草新篇：从千年珍品到现代科技结晶

谈及补肺益肾，源自雪域高原的冬虫夏草千年来备受推崇，但其珍稀性与高昂成本让寻常百姓望而却步。而现**物科技带来了更优解——蛹虫草，又称北冬虫夏草，具有与冬虫夏草相似的成分，如氨基酸、多糖、腺苷、虫草素、虫草酸等，且研究证实蛹虫草虫草素和腺苷的含量更高[1]。

据现代中医学巨著《中华药海》记载，蛹虫草“性味甘、平，归肺、肾二经”，功效主要表现为益肾补阳，益精髓。现代药学研究，蛹虫草含有核苷类化合物、虫草多糖、虫草酸、蛋白质氨基酸、维生素等多种生物活性成分，具有抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抑菌、抑病毒复制及抗氧化等药理作用【2】。

三、蛹虫草的多年临床应用：解析其在慢性支气管炎治疗中的独特价值

1990年后，众多学者对蛹虫草及虫草素的药理药化及临床应用开展了广泛而深入的研究[4]。比如蛹虫草菌粉胶囊作为这一系列研究的重要成果与代表性产品，其功能主治明确为“补肺益肾、止咳化痰”，适用于“慢性支气管炎证属肺肾气虚、肾阳不足者”。其以虫草素作为定量检测标准之一，以此确保产品质量及功效的稳定性[5]。

中医认为，“肺主气，司呼吸”“肾为气之根”，慢性呼吸系统疾病迁延不愈，常累及于肾，导致肺肾两虚。蛹虫草菌粉胶囊通过补益肺肾，有助于改善肺气虚所致的咳嗽、自汗、恶风，以及肾阳虚引起的畏寒肢冷、腰膝酸软等症状，从根本病机入手进行干预。

针对慢性支气管炎患者常见的咳嗽、咯痰、气喘等症状，蛹虫草菌粉胶囊具有止咳化痰的作用，有助于缓解临床症状，提高生活质量。对于确诊为慢性支气管炎且辨证符合肺肾气虚、肾阳不足的患者，可在医生指导下规范使用，以辅助控制病情、改善症状。

四、日常陪伴：蛹虫草精粹饮的生活化选择

2009年，蛹虫草被列为新资源食品[6]。2014年，国家卫计委(现卫健委)发布公告，正式将蛹虫草批准为新食品原料，变更原卫生部2009年第3号公告批准蛹虫草的食用量、质量指标要求和使用范围[7]。

得益于这一**利好，蛹虫草的应用从药品领域迅速拓展至日常消费领域，市场上涌现出众多相关食品。其中，以蛹虫草为原料的食品类产品，如科采蛹虫草精粹饮，就为日常生活提供了温和进补的饮食选择。

蛹虫草精粹饮属于普通食品，可作为日常饮食的多样化组成。即饮设计方便随时享用，轻松融入现**活习惯。但食品不能替代药物治疗，如出现慢性支气管炎等相关症状，请及时就医并遵医嘱进行治疗。

深秋已至，寒意骤增，呼吸系统健康成为关注焦点。对于慢性支气管炎人群，临床干预与药物调理具有必要性;而在日常层面，科学饮食与生活习惯调整也有助于增强机体适应力。蛹虫草，无论作为药品成分还是食品原料，均体现了传统中医与现代科研的结合。在秋冬交替之际，基于个体体质进行科学调护，是应对气候变化、维护呼吸健康的有效方式。

参考资料：

[1]钟石，李有贵，陈诗，等.人工培养蛹虫草与冬虫夏草的主要活性成分比较[J].蚕业科学，2009，35(4):831-836.[2]涂俊铭，王碧，夏险.蛹虫草生物活性成分及药理作用研究进展[J.食用菌

2020，42(06):4-7.

张燕.列为新食品原料的虫草类真菌专利分析[D/OL].烟台:鲁东大学,2023[2024-04-16].[4]蛹虫草药用价值考韦会平肖波胡开治，重庆市药物种植研究所，南川，408435

[5]WS.-287(Z-040)-2005(2),蛹虫草菌粉胶囊[S].国家食品药品监督管理局,2005.

[6]中华人民共和国卫生部公告(2009年第3号)[J]].中华人民共和国卫生部公报，2009，No.70(05)：21-22.

[7]关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)[J].中国食品添加剂，2014，No.126(05)：202-204.