肠健康直通车背后的科学武器：解码益生元的全民营养革命

从食盐加碘有效遏制“大脖子病”，到酱油加铁改善国民贫血状况，国家公众营养改善项目始终以“营养强化”为核心，守护着亿万国民的健康。2013年3月31日，这项由20多个国家部委联合推动的国家级工程，正式启动了第六大重点项目——肠健康直通车，将关注点聚焦于肠道微生态失衡这一慢性病根源，开启了国民健康管理的全新篇章。

**护航国民健康

国家公众营养改善项目自1995年在著名营养学家于若木的倡议下成立以来，始终致力于提升国民营养健康状况。自项目启动伊始，便获得了国家层面的高度重视，得到了国家计委、财政部、农业部、卫生部等20多个部委的协同支持。在新冠疫情期间，国家多版诊疗方案均将肠道微生态调节剂（含益生元）列为必要的营养支持措施，明确指出维持肠道微生态平衡有助于预防继发细菌感染。

随着经济的高速发展和生活水平的显著提升，肥胖、高血压、糖尿病等慢性病逐渐成为威胁国民健康的“隐形杀手”。肠健康直通车项目办汇聚众多专家，经过反复论证与深入调研，最终锁定肠道微生态领域为破解慢性病难题的关键突破口。

日本作为益生元技术的开创者和领军者，在益生元的生产和普及率方面始终处于全球领先地位。自20世纪90年代起，日本厚生省便大力推动益生元的全民普及工作。目前，已有500余种食品中添加了益生元，其心脑血管病的发病率仅为0.4%，远低于我国的30%，形成了鲜明的对比。

益生元突破肠道健康管理瓶颈

面对现代人普遍遭遇的“益生菌补充效果不理想”问题，肠健康直通车项目办科学选用益生元作为项目指定的核心解决方案。益生菌的存活与增殖，依赖于特定益生元的“营养供给”，堪称益生菌的“营养之源和食粮”。一旦益生菌获得充足的营养，肠道微生态健康便会自然而然地得到显著改善。

与益生菌相比，益生元有三大显著特性。其一，稳定性极强，无论是用热水冲泡、加入热汤，还是日常常温储存，都不会破坏其活性。其二，益生元能促进好细菌的增殖，但坏细菌难以利用。长期补充可使肠道内有益菌占据主导地位，从根本上改善肠道微生态平衡。其三，作为低聚糖类物质，益生元口感香甜却不升高血糖、不导致肥胖，老人、孕妇、婴幼儿等特殊人群均可放心食用。

为保障产品品质、安全性完全达标。肠健康直通车项目办组织专家对多家企业进行了严格的实地考察，从生产用水的到包装灭菌标准逐一进行核验。最终，深圳市生命元等企业的益生元产品凭借优质短链低聚糖成分脱颖而出。益生元有很多种，分子结构不同，来源不同，效果口感都会有很大不同，而生命元的益生元使用的都是优质短链低聚糖，相比中长链益生元，短链的益生元更容易被有益菌发酵利用，相对的改善菌群，润肠通便的效果就更显著。

项目办领导及专家考察项目合作企业部分照片

截至2018年，肠健康直通车项目办特邀日本专家古贺泰裕来华讲学。古贺教授曾研究发现，天使细菌（普拉氏梭杆菌）对肥胖、糖尿病以及人体免疫力和寿命具有关键性作用，但该细菌对益生元的选择极为挑剔。在对推荐的益生元进行深入评测后，古贺教授发现天使细菌对生命元企业的益生元中的三糖成分极为敏感，能够有效促进其繁殖。

构建肠道健康普及新生态

2022年，随着“家庭微生态调理改善公益行”活动的启动，肠健康直通车项目办将健康干预单元拓展至家庭层面。明确将家庭定位为“调整和提升微生态健康状况的基础单位”，通过组织专家科普讲座、典型案例分享等多种形式，推动益生元走进千家万户。

而2024年启动的“肠健康直通车云科普公益行”项目，更是借助互联网技术打破地域壁垒，通过直播、社群互动等多元化方式，让权威健康知识覆盖更广泛人群，积极响应了民众“主动健康”需求的升级。

历经11年的稳步发展，肠健康直通车项目办已构建起多层次、广覆盖的健康推广体系。从基层医疗单位到母婴系统，肠健康直通车项目办持续不断地将肠道微生态健康知识传递给千家万户。

如今，肠健康直通车项目办正逐步实现“让益生元成为像米面油一样的生活必需品”的宏伟目标。从“病从口入”到“健康从肠开始”，肠健康直通车项目办正以国家级工程的担当精神，为国民健康筑起一道坚实的防线，书写着全民肠道健康的新篇章。