初元蛋护佑健康，这几类人群可选择

人的年龄在增长，但体内的肌肉含量却在逐年下降。导致的后果就是体重增长，然后引发一系列的慢性病。这种情况能改善吗？当然能，常用的方法就是有规律地进行力量训练，并补充足够的蛋白质。而蛋就是补充蛋白质比较便利的方法。不过，市场上蛋的品牌众多，常见的初元蛋是比较受欢迎的，能很好地补充蛋白营养。

初元蛋即初元蛋白营养粉，它含有玉米复合粉（玉米粉、奶油、玉米油、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、麦芽糊精、结晶果糖、酪蛋白酸钠、小麦低聚肽）、乳清蛋、白砂糖等。

由于不同的人对蛋白质消化、吸收和利用的程度不同，初元蛋白营养粉特别添加了容易吸收的海洋鱼皮胶原低聚肽粉和小麦低聚肽两种小分子活性蛋白。另外，为了保证品质，初元蛋白营养粉还特别使用了丹麦进口乳清蛋白，易溶解、口感好。

乳清蛋白被称为“蛋白之王”，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。所以，需要补充蛋白质的人群，可把初元蛋当作一个不错的选项。

可是，哪些人群需要通过初元蛋来补充蛋白质呢？

1.食欲不振的老年人

由于年龄增长，很多老年人出现牙口不好、身体消化功能减退，不爱吃饭等问题，时间长了，会影响身体健康。这时，蛋就派上用场了，容易吸收，服用简单，还不费牙。

2.慢性病三高人群

对于长期患病的人，可能由于药物和饮食失衡导致蛋白质缺乏，尤其是消化不良，难以从饮食中补充蛋白质，在这个时候一般会需要搭配蛋。

3.术前术后的病人

通常情况下，手术前禁食、术中失血、术后的伤口愈合和增强抵抗力等通常会导致病人对蛋白质的需求量比平时增加。这时适当补充蛋会更有利于病人补充营养。

4.素食主义者/偏(素)食者

素食者不食肉、家禽、海鲜等，其蛋白质摄入量相对较低，特别是不摄入任何动物性食品的严格素食者，蛋白质摄入缺乏现象一般更为严重。此人群可以适当食用蛋弥补膳食蛋白质，满足其每日需要量，尽量避免一系列对健康不利的因素出现。

需要强调的是，老年人或病人在消化、吸收与利用蛋白质的能力上开始下降，这时需要摄入容易消化的优质蛋白才能保证人体所需。而素食主义者只能通过蛋来补充蛋白质，以减少疾病出现。因此，由初元蛋相伴，每天来一杯，补充每日所需营养，健康才会多一点。