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适当摄入脂肪才能有效减肥

http://www.qm120.com2008-09-12 11:22:53 来源:全民健康网作者:

关键字:减肥 脂肪

     脂肪是人体的必须物质,它是构体组织细胞的重要组成部分,减肥过程中,如适量进食动物肉类、蛋白质,减肥效果会更好。

      1.减少高GI食品的摄入

  GI(GlycemicIndex),就是血糖生成指数,即摄取的食物在体内转化成“糖”的比例。GI指数越高,使血糖转化成脂肪的速度就越快。改变饮食结构,多选用豆类、蔬菜和水果作为食品可以减少脂肪的生成。

  2.适量摄取脂肪

  现在很多减肥者害怕脂肪,狠心地将脂肪拒之门外,而脂肪是人体的必须物质,它是构体组织细胞的重要组成部分,也是保护身体、维持体温的功臣,所以应该有限度地摄入脂肪。

  3.对蛋白质要“亲疏有度”

  蛋白质人体构成的重要成份,由于它在人体内不能保存,所以每天都要补充。肉类、鱼类和奶制品中含量也较高,但这些食品往往也是高脂肪的。豆类也含有大量的蛋白质,同时脂肪含量较低,而且带有大量纤维素和维生素,是健身中不可多得的好食品。过量的蛋白质不仅会转变成脂肪,还会生成一些对身体有害的毒素,对肝脏和肾脏的损害尤其严重。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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