鸡肉泥1人份适合7个月以上材料：鸡绞肉10克、水适量做法：1、将鸡绞肉洗净去筋。2、置于碗上，用汤匙取同一方向以均衡的力量刮。3、将刮出的肉泥置于碗内，加少许冷水搅拌均匀蒸熟即可。热量(大卡)9.7蛋...[阅读全文]

很多人都知道鸡蛋营养全面、丰富，但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失。有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地...[阅读全文]

宝宝饮食要追求高蛋白？蛋白质的重要性想必每个爸妈都会知道，可是一味追求高蛋白质，却会给宝宝身体带来负担，本文将告诉爸妈，到底宝宝该摄取多少蛋白质，又应如何摄取呢？吃得好就是营养好吗“吃得好”就是“营养...[阅读全文]

断奶期间盲目“分离母子”，或者往乳头上涂辣椒水等刺激性物质，都不科学。这期间，宝宝大哭大闹，“突然瘦了”、“不吃东西了”，妈妈心理失落、难受……这一系列问题都困扰了年轻妈妈。专家指出，断奶关键还要科学...[阅读全文]

以醣类、蛋白质、脂质、维生素和矿物质等五大类营养而言，蛋白质是最被人们重视的营养素。尤其是对于手中宝贝甫进入一岁幼儿期的父母亲而言，在喂食的过程中，恐怕仍是依赖婴儿配方奶粉或牛奶及其乳制品。原因无它，...[阅读全文]

蛋白质的需要量与热能摄入量有密切关系，研究儿童营养，在注意氨基酸利用率时，同时须注意每天热能的摄入。婴幼儿需要蛋白质较成人多，因为他们不但需要蛋白质来补充丢失的热量，而且还需要它来增长和构成新组织。包...[阅读全文]

有人认为蛋白质高就是营养好，于是，给孩子吃大量高蛋白质食物。其实，片面强调高蛋白质，会影响孩子的健康。首先，蛋白质的代谢产物要由肾脏排出。食入过多的蛋白质会加重肾脏的负担。肾脏是通过泌尿来维持人体内水...[阅读全文]

人体蛋白质缺乏常常与能量缺乏同时发生，即蛋白质-能量营养不良。蛋白质-能量营养不良可分为消瘦型营养不良和水肿型营养不良两种。前者是由于膳食中长期缺乏能量、蛋白质和其他营养素的结果；后者主要是由于膳食中...[阅读全文]

蛋白质与人体健康密切有关，它的作用包括以下几个方面1、是构成人体组织的主要成分。人体的每一个细胞都含有蛋白质，若除去水分，蛋白质占人体干重的80%。小儿一直处于不断的生长发育中，所以要不断地从食物中摄...[阅读全文]

市场上正畅销一本书，叫《蛋白质女孩》。蛋白质女孩青春、健康、有朝气，“她早起，起床后先跑半小时，吃了麦片才去公司；她贤惠，每天做一打火腿三明治，带到公司请同事们吃；她准时，和你约会前一天打电话确认，第...[阅读全文]

适时给宝宝添加蛋白质蛋白质对身体各个器官组织的形成相当重要，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料。蛋白质由小单位的胺基酸组成，参与合...[阅读全文]

蛋白质的重要性想必每个爸妈都会知道，可是一味追求高蛋白质，却会给宝宝身体带来负担，本文将告诉爸妈，到底宝宝该摄取多少蛋白质，又应如何摄取。添加蛋白质粉，有必要吗？Q:我的宝宝5个多月，虽然开始添加辅食...[阅读全文]