济南糖尿病医院

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糖尿病人如何合理搭配主食和副食,下面一起来看看

病人一旦确诊为糖尿病,不管为哪种糖尿病类型,也不论医生有没有要求患者住院,在平时饮食中都要严格的控制,每餐都要有规律,并且不要吃的过多,有便于血糖的观察和血糖的控制。下面说说糖尿病人如何合理搭理主食和副食。

说说糖尿病人如何合理搭配主食和副食

说说糖尿病人如何合理搭配主食和副食

主食

每天每餐中要做到食物的粗细混搭,粗制米面作为主食,再次基础上再适量的添加一些杂粮,切忌糖尿病患者吃甜食,包括一些糖类、糕点等等。一般情况下,稍微显肥胖一些的患者每天的主食总量应当保持在200-250g;体重正常的患者可比肥胖患者适量添加一些主食,但不可添加过多,添加50g最佳;此外经常活动的患者,其消耗量较多,可再多100g,怀孕的患者以及哺乳期的糖尿病患者,其每天的主食摄入量要和正常患者一样,如不够,可酌情添加50g为宜。

副食

每天的食物中,除了主食,副食也是必不可少的,选择时尽量挑选营养合理的副食,适量的蔬菜和水果为最佳副食,尤其是绿叶蔬菜,其含糖量很低,不但可以提供给患者所需的维生素及无机盐,最主要的是绿叶蔬菜可以降脂、减肥。烹调绿叶蔬菜时,要少量添加食用油,再者,如果患者的血糖和尿糖的指标均正常时,也没有强烈的饥饿感时,就能够少量的添加一些水果,患者添加水果后就要适当的减少一些主食,切忌吃的过多。水果对于糖尿病患者是很好的食物,因为它是高纤维食品,可以增加胃肠蠕动,加快水分吸收,帮助患者大便的排出,利于便秘;增加粪便中胆汁的排泄,降低血胆水平;让食物在患者肠胃中快速消化,能够控制饭后血糖升高,改变葡萄糖耐量。

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