北京丰台国康中西医结合医院

脑血栓是在脑动脉粥样硬化和斑块形成的基础上，在血流缓慢、血压偏低的条件下，血液的有形成分附着在动脉的内膜形成血栓，称之为脑血栓。好的饮食习惯可以有利于脑血栓患者的康复，那么脑血栓饮食注意事项都有哪些呢?一起看看吧。

脑血栓饮食注意事项都有哪些

控制脂肪摄入量

脑血栓患者不得摄入太多的脂肪，在饮食中应减少总脂肪量，并且还要控制胆，每人每日应保持在300毫克以内。

控制总热量

要想使血脂下降，那么需要控制总脂肪的摄入，这样对身体的各内脏都是有益的。

适量增加蛋白质

脂肪量下降就要适当增加蛋白质，如食鱼类、豆制品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃这些有利于降低血液胆以及血液粘滞。

限糖

脑血栓患者是不宜吃过多精制糖和含糖类的甜食，因为我们都知道体内的糖会转化为脂肪，并蓄积起来，增加血糖、血脂及血液粘滞度，对在恢复过程中的脑血栓患者很为不利。

限盐

某些脑血栓病人还患有高血压病，所以在食盐上要注意分寸，食盐的用量要减小，每日保持在3克较为合适。

注意烹调用料

因不宜食用过多的盐，所以在烹调的过程中只能放入少量的盐，但烹调出来的味道很淡，为了增加食欲，我们可以加入适量的醋、芝麻酱。醋可以调味和加速脂溶解、软化血管，而芝麻酱却起到了补充钙的作用。

以上就是对脑血栓饮食注意事项都有哪些的简单介绍，希望对您有所帮助。临床中表明凡是休息与饮食配合较好的人，一般都有一个健康的身体。